Ayvalık’tan Sofralara: Ege’nin Şerbetli Lor Tatlısı
Ege Bölgesi’nin tatlı kültürü içinde yer alan lor tatlısı, yüzyıllar boyunca köy mutfaklarından şehir pastanelerine uzanan bir…
“ay” ile ilgili 192 haber bulundu.
Ege Bölgesi’nin tatlı kültürü içinde yer alan lor tatlısı, yüzyıllar boyunca köy mutfaklarından şehir pastanelerine uzanan bir…
Çelebi Unlu Mamuller ve Bombacı Zeydan gibi tatlıcıların vitrinlerinde bulabileceğiniz İzmir bombası, İzmir’de tatlı…
İzmir’in gastronomi dünyasında kendine has teknikleri ve sunum tarzıyla ayrışan Tuzda Et & Balık, isminde taşıdığı geleneksel…
İstanbul’un temposu çoğu zaman yorucu olabiliyor. Kalabalık, trafik ve sürekli hareket hâli, kısa süreli de olsa şehirden…
Sütlaç, Anadolu mutfağının hafızasında kök salmış geleneksel tatlılardan biri olarak yüzyıllardır sofralarda yer alıyor. Süt ve…
19. yüzyılda İzmir, Osmanlı İmparatorluğu’nun dünyaya açılan en önemli liman kentlerinden biri olarak öne çıkıyordu. Ege’nin…
İzmir sokaklarında yürürken bir köşeden yükselen kızgın yağ sesi ve ardından yayılan şerbet kokusu… Bu, İzmir’e özgü bir anons…
Kahve deyince akla ilk olarak Türk kahvesi, espresso ya da filtre geliyor. Oysa Anadolu’nun yüzyıllardır tükettiği, kahve…
Alsancak'ta bir meyhanede oturuyorsunuz. Önünüzde balık, şiş kebap, rakı... Ve aklınızdan şu soru geçiyor: "Bu yemekler kiloma ne…
Türkiye’nin en güçlü gastronomi topluluklarından biri olan İzmir Mekan Rehberi, şimdi İstanbul’da! Şehrin restoranlarını…
Bu içerik, Türkiye’de yeme-içme sektörüne yönelik güncel dijital trendleri takip eden İzmir Mekan Rehberi editöryel ekibi…
İçerik üreticisi Dev Adam, 29 Kasım itibarıyla “Dev Adam Keşifte” adıyla dijital yayın dünyasına hızlı bir giriş yaptı…
Her kategoriyi ayrı ayrı açıp kapatabilirsin. Zorunlu çerezler sitenin çalışması için gereklidir ve kapatılamaz.