Seferihisar Sığacık Kaleiçi Pazarı'nda Hafta Sonu Yoğunluğu ve Yöresel Tatlar
Türkiye'nin ilk sakin şehri (Cittaslow) unvanına sahip Seferihisar, pazar günleri kurulan meşhur Sığacık pazarı ile…
Kategori
İzmir Lezzetleri
İzmir Mekan Rehberi Haberlerinde İzmir Lezzetleri kategorisindeki güncel haberler, duyurular ve rehber içerikleri.
Kemeraltı Sokaklarında Geleneksel Bir Tatlı Molası: Odun Ateşinde Pişen Şambali
İzmir sokak lezzetleri denildiğinde akla ilk gelen tatlılardan şambali, tarihi Kemeraltı Çarşısı'nın o nostaljik ruhunu yansıtan…
Menemen Emiralem'in Çilek Tarlaları ve Yöresel Tatları
İzmir'in kuzey aksında, Gediz Nehri'nin bereketli havzasında yer alan Menemen ilçesine bağlı Emiralem, kentin tarımsal üretim…
Urla Sakızlı Kurabiye Üretiminde Yerel Dokunuşlar
İzmir'in gastronomi alanında adından söz ettiren ilçelerinden Urla, yalnızca restoranları ve bağ rotalarıyla değil, geleneksel…
Bayındır Köy Kahvaltılarında Öne Çıkan Yerel Ürünler
İzmir'in doğusunda yer alan Bayındır, tarımsal üretimi ve kırsal yaşam kültürüyle dikkat çeken ilçeler arasında bulunuyor. Son…
Karaburun Hurma Zeytini Sofralarda Nasıl Yer Buluyor?
İzmir'in batı ucunda yer alan Karaburun, doğal yapısını büyük ölçüde koruyan ilçeler arasında bulunuyor. Bölge, denizle çevrili…
Ödemiş Töngül Pidesi Neden Bölgeye Özgü Bir Tat?
İzmir'in doğusunda yer alan Ödemiş, zengin tarım ürünleri ve köklü mutfak kültürüyle dikkat çeken ilçeler arasında bulunuyor…
Seferihisar'da Ekşi Maya Köy Ekmeği Kültürü Yaşamaya Devam Ediyor
İzmir'in sakin yaşam kültürüyle öne çıkan ilçelerinden Seferihisar, yalnızca doğal güzellikleri ve kıyı mahalleleriyle değil…
Foça Lor Tatlısı Yerel Mutfağın Sessiz Lezzetlerinden Biri
İzmir'in kıyı ilçeleri denildiğinde akla genellikle deniz ürünleri, zeytinyağlılar ve Ege otları geliyor. Ancak Foça mutfağında…
Tire Taktak Kebabı Geleneği Nasıl Yaşatılıyor?
İzmir'in gastronomi mirası denildiğinde akla ilk gelen ilçelerden biri olan Tire, uzun yıllardır yaşattığı yöresel yemek…
Çeşme Ildır Sahilinde Enginar Tarlaları ve Balıkçı Kültürü
Çeşme yarımadasının kuzeydoğusunda, rüzgarlara karşı korunaklı bir koya kurulmuş olan Ildır, antik çağlardaki adıyla Erythrai…
Kemeraltı'nın Havra Sokağı Çevresindeki Esnaf Lokantaları
İzmir'in tarihi ticaret merkezi Kemeraltı Çarşısı, ana arterlerindeki hareketliliğin ardında, arka sokaklarına gizlenmiş köklü…