Etiket

izmir mutfağı

“izmir mutfağı” ile ilgili 5 haber bulundu.

İzmir Mutfağının Yeni Durağı: PePe Urla Restoran

İzmir’in Urla ilçesinde yer alan Pepe Urla, modern ve özgün mutfak anlayışıyla bölgenin dikkat çeken adreslerinden biri olarak…

Ege usulü otlu mücver, bölgenin zeytinyağlı ve ot ağırlıklı mutfak kültürünü yansıtan geleneksel tariflerden biridir. İzmir ve…

İzmir’de meze ve küçük tabak kültürü, kentin çok kültürlü yapısının sofralara yansıyan önemli unsurlarından biridir. Liman kenti…

İzmir köfte, Ege mutfağının ev yemekleri geleneğinde önemli bir yere sahiptir. Köftenin Anadolu mutfağına girişi Osmanlı dönemine…

Ege Kıyılarında Başlayan Sofra Kültürü İzmir mutfağının temelleri, Antik Çağ’da Ege kıyılarında kurulan yerleşimlere kadar…