Sakız Alsancak Restaurant

1989’dan bu yana İzmir Kordon’da misafirlerini ağırlayan Sakız Alsancak Restaurant, Ege’nin sofra kültürünü Girit mutfağının kendine özgü lezzetleriyle buluşturuyor. Deniz manzarasına karşı kurulan sofraları, zengin meze seçenekleri ve balık çeşitleriyle İzmir’de rakı balık keyfi yapmak isteyenlerin tercih edebileceği köklü adreslerden biri. Kordon’un hareketli atmosferinde, uzun sohbetlere eşlik eden bir akşam yemeği için misafirlerini Alsancak’a davet ediyor.

Sakız Alsancak Restaurant’ta sofranın ilk durağı, çeşit çeşit lezzetin sergilendiği geniş meze dolabı. Fesleğenli Girit ezme, Sakız enginarı ve kabak tarator; Ege’nin otlarını, sebzelerini ve ferah tatlarını sevenler için öne çıkan seçenekler arasında. Ara sıcaklarda karides mantı, Yunan usulü çöpşiş ve balık çöpşiş sofrayı zenginleştirirken, balık dolabındaki çeşitler ana yemek seçimini keyifli bir keşfe dönüştürüyor. Büyük boy barbun ızgara ise balık tercihinde değerlendirebileceğiniz lezzetlerden.

İzmir’de Girit mutfağı ve Rum mutfağı lezzetlerini keşfetmek isteyenlere Ege’nin iki yakasını hatırlatan bir sofra sunan Sakız Alsancak Restaurant, şehrin yerlileriyle yerli ve yabancı ziyaretçileri aynı atmosferde buluşturuyor. İster sevdiklerinizle bir rakı balık akşamı ister İzmir Kordon’da deniz manzaralı bir yemek planlayın; mezeleri, deniz ürünleri ve yıllara dayanan hikâyesiyle Sakız, Alsancak’ta rotanıza ekleyebileceğiniz adreslerden.