Cümle kurarak arayın: “Alsancak’ta manzaralı deniz ürünleri”.
Alsancak’ın tarihi lezzet duraklarından Zeynel Ergin Gevrek Fırını, geleneksel İzmir kahvaltısını hızlı ve sade biçimde deneyimlemek isteyenlerin uğradığı adreslerden biri. Kara fırından çıkan gevrek, boyoz ve kumru çeşitleriyle günün erken saatlerinden itibaren hizmet veren işletme, özellikle Alsancak’ta kahvaltı veya kısa bir lezzet molası planlayanlara hitap ediyor. İzmir’in fırın kültürünü yakından tanımak ve güne şehre özgü tatlarla başlamak isteyenler için değerlendirebileceğiniz köklü bir durak.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını’nı klasik restoran kahvaltısından çok, İzmir’in geleneksel sabah ritüelini deneyimleyebileceğiniz tarihi bir fırın olarak değerlendirin. İlk kez gidecekseniz gevrek ve boyozla başlayabilir, tercihinize göre kumru çeşitlerinden birini ekleyebilirsiniz. Ürünleri sıcak yakalamak ve daha sakin bir deneyim yaşamak için sabah saatlerinde gitmenizi öneririz.
1 değerlendirme puan içeriyor
Deneyiminizi paylaşın; yorumunuz yayına alınmadan önce kontrol edilir.
Özel Liste
İzmir’de güne başlamanın en klasik yollarından biri sıcak bir boyoz, haşlanmış yumurta ve çay üçlüsünden geçiyor. Kentin…
Özel Liste
İzmir'de yeni bir güne başlarken Kordon'un iyot kokusuyla harmanlanan taze gevrek kokusuna kim hayır diyebilir? Şehrin t…
Zeynel Ergin Gevrek Fırını çevresindeki diğer Kahvaltı adresleri.
5,0
Zeynel Ergin Gevrek Fırını’nın geçmişi 19. yüzyılın sonlarına kadar uzanıyor. İşletmenin hikâyesinde önemli bir yere sahip olan Zeynel Ergin’in fırını 1962 yılında devralmasının ardından üretim geleneği aile tarafından sürdürülmüş. Fırının bulunduğu 1466 Sokak’ın bugün Zeynel Ergin Sokağı adıyla anılması da işletmenin Alsancak’ın kent hafızasındaki yerini gösteriyor.
Burada uzun ve geniş bir serpme kahvaltıdan çok, İzmir’in gündelik kahvaltı alışkanlığını yansıtan pratik bir deneyim öne çıkıyor. Kara fırından çıkan gevrek ve boyozun yanı sıra kumru çeşitleri, sabah saatlerinde veya gün içinde kısa bir mola vermek isteyenlere farklı seçenekler sunuyor. Özellikle sıcak gevrek, boyoz ve çay eşliğinde klasik bir İzmir kahvaltısı yapmak isteyenler için menü oldukça tanıdık.
Konak ilçesine bağlı Alsancak’ta bulunan işletme, merkezi konumu sayesinde yürüyerek veya toplu taşımayla kolayca ulaşılabilecek bir noktada yer alıyor. Mekanın otoparkı bulunmadığı için özel araçla gelecek ziyaretçilerin çevredeki ücretli otoparkları değerlendirmesi gerekebilir. Ürün çeşitleri, fiyatlar ve çalışma saatleri dönemsel olarak değişebileceğinden ziyaret öncesinde güncel bilgilerin kontrol edilmesi önerilir.
Her kategoriyi ayrı ayrı açıp kapatabilirsin. Zorunlu çerezler sitenin çalışması için gereklidir ve kapatılamaz.
