Ala Ocakbaşı Bostanlı

Âlâ Bostanlı Ocakbaşı, İzmir’in Karşıyaka ilçesine bağlı Bostanlı Mahallesi’nde, Cemal Bülbül Sokak üzerinde hizmet veren bir ocakbaşı restoranı. Geleneksel ocakbaşı kültürünü meze çeşitleri, ızgara etler ve rakı sofrasıyla bir araya getiren mekan, akşam yemekleri ve arkadaş buluşmaları için tercih edilebilecek adreslerden biri. İşletmenin kendi tanıtımında odun ateşinde pişirilen etlere ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan mezelere odaklanılıyor.

Menüsünde fava, köpoğlu, deniz börülcesi, Girit kabağı, sıcak atom ve patlıcan ezme gibi soğuk ve sıcak mezelerin yanı sıra Adana kebap, kuzu pirzola, kuzu şiş, antrikot ve dana lokum gibi ana yemekler bulunuyor. Yaprak ciğer, sıcak ot tabağı ve tereyağlı kokoreç gibi ara sıcak seçenekleri de meze ağırlıklı sofrayı tamamlıyor. Bostanlı’da ocakbaşı yemeklerini uzun bir akşam yemeğiyle birleştirmek isteyenler için Âlâ, et ve meze çeşitliliğiyle öne çıkıyor.