Özel Liste
Alsancak'ın En İyi Meyhaneleri
Binlerce yıllık tarihe sahip Ege'nin incisi İzmir'in gözbebeği Alsancak'ı bilmeyen yoktur. Kordon'u, Gül Sokağı, Kıbrıs …
Geçici Olarak Kapalı
Yorumlar
Mekan Bilgileri
Kasap Fuat Alsancak, geleneksel kasap kültürünü modern et restoranı anlayışıyla buluşturan İzmir'in karakteristik gastronomi adreslerinden biri. Alsancak'ta 1996 yılından bu yana aynı sokakta devam eden marka, kasap tezgahından seçilen etlerin restoran bölümünde hazırlanmasıyla klasik steakhouse deneyiminden ayrılıyor.
Menüsünde dry-aged etler, steak çeşitleri, dana burger, kuzu kaburga ve ızgara lezzetlerinin yanı sıra sofrayı tamamlayan meze seçenekleri bulunuyor. Kasap bölümünden restoranın renkli ve özgün atmosferine uzanan deneyim, mekana kendine has bir kimlik kazandırıyor.
Michelin Rehberi'nde yer alan Kasap Fuat Alsancak; İzmir'de steakhouse, et restoranı ve iyi et seçenekleri araştıranların yakından tanıdığı mekanlardan biri.
Hizmetler
Açık Alan
Alakart Menü
Alkol
Engelli Girişi
İnternet
Masa Üstü Şarj Sistemi
Rezervasyon
Sigara İçilebilir Alan
Vale
Ödeme Tipleri
Nakit
Kredi Kartı
Editör Notu
Bu mekan sayfası İzmir Mekan Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmış ve güncel mekan bilgileri doğrultusunda kontrol edilmiştir. Adres, iletişim, rezervasyon, çalışma saatleri ve mekan özellikleri; işletme kaynakları, kullanıcı geri bildirimleri ve editör kontrolüyle güncellenmektedir.
Kullanıcı yorumları ve puanlamalar, İzmir Mekan Rehberi kullanıcılarının deneyimlerine ve rezervasyon sonrası geri bildirimlerine dayanmaktadır.
Son güncelleme: 03.08.2026
İletişim Bilgileri
Adres
Kültür, 1438. Sk. No:18/B, Alsancak
Telefon
Sosyal Medya Hesapları
Çalışma Saatleri Geçici Olarak Kapalı
Mekan geçici olarak hizmet vermiyor. Aşağıdaki saatler mekan yeniden açıldığında geçerli olacaktır.
Pazartesi
10:00 – 01:00
Salı
10:00 – 01:00
Çarşamba
10:00 – 01:00
Perşembe
10:00 – 01:00
Cuma
10:00 – 01:00
Cumartesi
10:00 – 01:00
Pazar
10:00 – 01:00
Kullanıcı Yorumları
5
★★★★★
Ortalama Puan
3
Toplam Yorum
100%
Tekrar Gelirim
100%
Tavsiye Ederim
Değerlendirmeniz
Roki kofiro
★★★★★
22/11/2023
Very beautiful I liked it butçher fugat
✓ Tekrar gelirim
✓ Tavsiye ederim
Hüseyin
★★★★★
22/11/2023
Geçen gün bir steak yedim yok böyle bişey sizlere teskkur ederim iyiki varsiniz
✓ Tekrar gelirim
✓ Tavsiye ederim
Serdar İndibi.
★★★★★
31/12/2020
Herşeyden önce harika insanlar Etleri de çok güzel alışveriş için daha ne olsun.
✓ Tekrar gelirim
✓ Tavsiye ederim
TÜM YORUMLARI GÖR
Kasap Fuat Alsancak Haberleri
İzmir Haberleri, 03.08.2026
Yeme & İçme, 09.03.2026
İzmir Lezzetleri, 23.01.2026
Yeme & İçme, 20.07.2022
Kasap Fuat Alsancak Listeleri
Özel Liste
Özel Liste
İzmir'de Ne Yenir?
İZMİR'DE NE YENİR? Konunun güzelliğine bakın! İzmir'de ne yenir? Nasıl anlatsak, nasıl etsek bilmiyoruz. Çünkü İzmi…
Özel Liste
İş Yemekleri İçin En İyi Restoranlar
İzmir'de satışa giden en güzel yol müşterinin midesinden geçer. Yüzlerce farklı mutfağa sahip İzmir'de müşterilerinizi y…
Özel Liste
İzmir'de Doğum Günü İçin En İyi Mekanlar
Doğum günü işi herkes için ciddi bir derttir. Doğru mekanı bulmak, uygun fiyat ayarlayabilmek, eğlenebilmek özellikle do…
Michelin Öneri Listesinde Yer Alan Steakhouse Kasap Fuat Alsancak
İzmir'in köklü et restoranlarından Kasap Fuat, kasaplık geleneğini restoran deneyimiyle bir araya getiren özgün konseptiyle Alsancak'ta uzun yıllardır hizmet veriyor. Yelmen ailesinin kuşaktan kuşağa devam ettirdiği kasaplık kültürünün merkezinde et seçimi, doğru işleme teknikleri ve ızgara bulunuyor.
Kasap Fuat'ın en ayırt edici özelliklerinden biri, restorana klasik bir kasap dükkanından girilmesi. Tezgahta farklı et seçeneklerini gördükten sonra arka bölümde yer alan restoran alanına geçiliyor. Renkli dekorasyonu, eski Türkçe plakların eşlik ettiği atmosferi ve kasap-restoran birlikteliği mekanın Alsancak'taki kimliğinin önemli parçalarını oluşturuyor.
Kasap Fuat Alsancak'ta Ne Yenir?
Kasap Fuat menüsünde dry-aged steak çeşitleri, dana burger, kuzu kaburga ve farklı ızgara et seçenekleri öne çıkıyor. Etlerin yanında sunulan mezeler ve paylaşmalık seçenekler de menünün önemli bir bölümünü oluşturuyor.
Et seçiminin doğrudan kasap tezgahından yapılabilmesi, özellikle farklı kesimleri deneyimlemek isteyen misafirler için restoranı klasik steakhouse'lardan ayırıyor.
Kasap Fuat Michelin Rehberi'nde mi?
Kasap Fuat Alsancak, Michelin Rehberi'nin İzmir seçkisinde yer alan restoranlardan biri. Michelin değerlendirmesinde mekanın kasap dükkanından başlayan farklı atmosferi, kendi üretimleri olan etleri, dry-aged steak seçenekleri, dana burgerleri, mezeleri ve ızgara lezzetleri öne çıkarılıyor.
Bu seçki, Kasap Fuat'ın yalnızca Alsancak'ta bilinen bir et restoranı olmasının ötesinde İzmir gastronomisi açısından da dikkat çeken adreslerden biri haline gelmesinde önemli rol oynuyor.
Kasap Fuat Alsancak Kapandı mı?
Kasap Fuat Alsancak, 3 Ağustos 2026 tarihinde belediye tarafından alınan ruhsat iptali kararının ardından faaliyetini durdurdu. Bu nedenle mekan şu anda Alsancak şubesinde misafir kabul etmiyor ve rezervasyon alınmıyor.
Kasap Fuat tarafından yapılan açıklamada sürece ilişkin hukuki girişimlerin sürdürüleceği belirtilirken, mekanın yeniden hizmete başlayıp başlamayacağına ilişkin gelişmeler henüz netleşmiş değil.
Kasap Fuat Alsancak'ın çalışma durumu, yeniden açılış bilgileri ve süreçle ilgili yeni gelişmeler oldukça bu sayfa İzmir Mekan Rehberi editörleri tarafından güncellenecektir.
Kasap Fuat Alsancak Nerede?
Kasap Fuat Alsancak, Kültür Mahallesi 1438. Sokak No:18/B, Konak / İzmir adresinde bulunuyor. Alsancak'ın merkezi noktalarından birinde bulunan mekan, Kordon ve Alsancak çevresinden yürüyerek ulaşılabilecek bir konumda yer alıyor.