Modern Gastronomi ile Eski Usul Mutfak: İki Dünya, Aynı Sofra
Mutfak, insanlığın en eski sanatlarından biri. Ateşin keşfinden bu yana yemek sadece karnımızı doyurmak değil; kültür, bellek ve…
“gastronomi” ile ilgili 27 haber bulundu.
Mutfak, insanlığın en eski sanatlarından biri. Ateşin keşfinden bu yana yemek sadece karnımızı doyurmak değil; kültür, bellek ve…
İzmir gastronomisinin uzun yıllardır bilinen adreslerinden Kasap Fuat Alsancak, ruhsat iptali kararı nedeniyle 3 Ağustos 2026…
Toprağın bereketini kutlamak için düzenlenen yerel festivaller, Urla'nın gastronomi takvimine bambaşka bir dinamizm katıyor. Bağ…
İzmir'in yerel tatlarını modern dokunuşlarla harmanlayan Urla, yaz kalabalığının çekilmesiyle birlikte o sakin ve büyüleyici…
İzmir'in köklü yerleşim alanlarından Bornova, on dokuzuncu yüzyıldan kalma görkemli Levanten köşklerinin peş peşe restore…
İzmir'in tarihi dokusunu günümüze taşıyan önemli merkezlerden Basmane bölgesi, genellikle tren garı ve eski oteller sokağı ile…
İzmir'in sahil ilçesi Urla, sadece nitelikli restoranları ve üzüm bağlarıyla değil, son dönemde sayıları hızla artan gastronomi…
İzmir'in gastronomi alanında adından söz ettiren ilçelerinden Urla, yalnızca restoranları ve bağ rotalarıyla değil, geleneksel…
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın…
Urla Merkez, özellikle son on yılda geçirdiği dönüşümle İzmir’in "bohem-aristokrat" yüzü haline geldi. Ancak burayı sadece şık…
26 Mart Perşembe akşamı Kat İki’de gerçekleştirilen lansman daveti; yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletme sahipleri…
Soirée Restaurant, İzmir’in yeme-içme sahnesinde kısa sürede dikkat çeken adreslerden biri olarak öne çıkıyor. Şehirde akşam…
Her kategoriyi ayrı ayrı açıp kapatabilirsin. Zorunlu çerezler sitenin çalışması için gereklidir ve kapatılamaz.