Etiket

lezzetler

“lezzetler” ile ilgili 100 haber bulundu.

Son güncelleme: 24 Nisan 2026

İzmir’in Unutulmaya Yüz Tutan Lezzeti: Sura Geleneği Yeniden Hatırlanıyor

İzmir mutfağı, köklü geçmişiyle birçok farklı kültürün izlerini taşıyor. Bu zenginlik içinde zamanla geri planda kalan ve bugün…

İzmir denince akla gelen zeytinyağlılar ve klasik mezeler, şehrin mutfak kültürünün yalnızca bir bölümünü yansıtıyor. Ege’nin…

İzmir’de gece, sadece güneşin batmasıyla başlamaz; o ilk kokoreç cızırtısının duyulması, fırınlardan boyoz kokusunun sokağa…

İzmir’in her semtinin kendine has bir "gece karakteri" ve o karaktere eşlik eden ikonik lezzet durakları vardır. Şehir…

İzmir’de gastronomi deneyimini açık hava konseptiyle buluşturan Tuzda Et Balık, baharın gelişini özel bir etkinlikle kutlamaya…

Ateş Ocakbaşı, İzmir’de geleneksel ocakbaşı kültürünü modern dokunuşlarla buluşturan adreslerden biri olarak öne çıkıyor. Mekan…

İzmir ve Ege mutfağında sıkça kullanılan arapsaçı, kendine has kokusu ve aromasıyla öne çıkan şifalı bir ottur. Görünüm olarak…

İzmir’de bir günü sadece gezerek değil, tadarak geçirmek mümkün. Şehrin sokak kültürü, esnaf lezzetleri ve Ege mutfağı bir araya…

İzmir ve çevresinde özellikle kırsal bölgelerde yapılan sündürme, sade malzemelerle hazırlanan, pratik ama doyurucu bir Ege…

İzmir mutfağının karakteristik lezzetlerinden biri olan deniz börülcesi, Ege kıyılarında kendiliğinden yetişen, tuzlu ve aromatik…

Ödemiş tulum peyniri, İzmir’in Ödemiş ilçesinde üretilen ve bölgenin hayvancılık geleneğini yansıtan köklü bir süt ürünüdür…

İzmir’de meze ve küçük tabak kültürü, kentin çok kültürlü yapısının sofralara yansıyan önemli unsurlarından biridir. Liman kenti…