İzmir'in Zirvesindeki Fasulyeci

Fasulye denince İzmir'de lezzetleri ile öne çıkan Fasulye Tanesi, 13 yıldır Gültepe Toros'ta müdavimlerini ağırlıyor...

Sırrı kuru fasulyenin meşhur İspir fasulyesinden pişirilmesi

İzmir’in en eski semtlerinden biri olan Gültepe – Toros’ta Fasulye Tanesi Lokantası 13 senedir var olan, Enver usta başta olmak üzere işletmesinin yaptığı bu dükkan tam bir aile işletmesidir.

Yaklaşık 13 yıldır hizmet veren fasulyeci ailesi, sırrı kuru fasulyenin meşhur İspir fasulyesinden pişirilmesinden dolayıdır. Kuru fasulyeyle muhteşem uyum sağlayan pilav, salata, piyaz ve turşu birlikte veriliyor. Yemekten sonra yediğiniz güzel lezetlerin üstüne bir de damgasını vuran o fırın sütlacını yemeyi unutmayın! Farklı bir zamanda geldiğiniz de ise, kavurma ve pilav ikilisini denemeden geçmeyin! Eğer öğle vaktinde gelir iseniz ve yer bulamazsanız, sıkılmadan bekleyin deriz. Çünkü bu lezzet için değer.