İzmir’in gastronomi sahnesi, 2026 Michelin listesiyle bir kez daha uluslararası arenada ne kadar güçlü olduğunu gösterdi.
Yıllardır lezzete emek veren, yerelliği modern dokunuşlarla buluşturan bu özel mekânlar, şehrimizin ruhunu en iyi şekilde yansıtıyor.
Biz de İzmir Mekan Rehberi olarak, listedeki İzmir’in yıldızlarını sizler için derledik.
Her biri hikâyesiyle büyüyen, tabağıyla İzmir’i anlatan bu mekânlar arasında sizin favoriniz hangisi?
Asma Yaprağı / Alaçatı
x1 Michelin Yeşil Yıldızı
Vino Locale / Urla
x2 Michelin Yıldızı / x1 Michelin Yeşil Yıldızı
OD Urla
x1 Michelin Yıldızı / x1 Michelin Yeşil Yıldızı
Atilla Heilbronn: Fine Dining / Urla
x1 Michelin Yıldızı
Teruar / Urla
x1 Michelin Yıldızı / x1 Michelin Yeşil Yıldızı
