Bir şehri tanımak için önce ayakkabılarınızı eskitirsiniz, sonra kaşığınızı. Sokaklarını arşınlamadan, sofralarına oturmadan kimse Belgrad’ı tam anlamaz. Bu şehir, Sava ve Tuna’nın kucaklaştığı yerde hem karnınızı hem ruhunuzu doyurur. Her lokmada biraz tarih, biraz şarkı, biraz da Balkan rüzgârı vardır. Bir şe..

İzmir sadece bir şehir değil, aynı zamanda Akdeniz’in en kadim lezzetlerinin filizlendiği bereketli bir mutfak coğrafyasıdır. Binlerce yıldır Ege Denizi’nin tuzunu, Gediz Ovası’nın bereketini ve Anadolu’nun kültürel çeşitliliğini taşıyan bu şehir; gastronomi söz konusu olduğunda sadece damaklara değil, ..

  Anadolu... Binlerce yıllık tarihi, kültürel zenginliği ve coğrafi çeşitliliğiyle adeta bir açık hava müzesi. Ancak bu toprakların sunduğu en büyük zenginliklerden biri de hiç şüphesiz mutfak kültürü. Her yöresinde farklı bir hikaye, her köşesinde kendine özg&..